perjantai 27. syyskuuta 2013

Viljaton leipä

Istun täydessä junassa matkalla töihin. Olen todella pirteä nukuttua tooosi hyvin.
Olin lauantaina elämäni ensimmäisillä vauvakutsuilla. Ystäväni tytär saa lokakuun lopulla vauvan. Olin aika väsynyt sinä päivänä, kun vatsani on pitänut minua hereillä. Ystäväni oli tehnyt kivikaudenleipää juhliin (kutsujen teema oli terveellisyys). En ollut mitään syönyt aamiaisen jälkeen, joten alkoi olemaan suht nälkä. Mua ei huvittanut syödä, kun tuntui, että mitä vaan laitoin suuhuni, niin maha turpoo ja pörisee. Hän antoi minun maistaa leipäänsä. Oli todella hyvää ja vei nälän!
Itselläni oli jo resepti (saatiin tupperikutsuilla), joten se ohje meni jotenkuten näin:
Hanki silikonileipävuoka, ja blenderi, jolla voi murskata jäitä.

Ainekset:
100 gr saksanpähkinöitä
100 gr auringonkukansiemeniä
100 gr seesaminsiemeniä
100 gr pellavansiemeniä
100 gr kurpitsansiemeniä
100 gr manteleita
1 dl oliiviöljyä
5 kananmunaa
2 tl suolaa

Uuni 185 C
Paista 1 h

Kaikki jauhetaan. Sitten kulhossa sekoitetaan jauhot, öljy, suola ja kananmuna. Silikonivuokaan ja uuniin.

Ja siitä leivästä tuli hyvää. Seuraavalla kerralla laitan rusinoita taikka hunajaa joukkoon. Vähän pitää saada makua. Tämä on minun ensimmäinen resepti, jonka jaan täällä.

Ja arvatkaapa, onko vatsani voinut hyvin!? Olen luullut, että se on kahvi, joka on aiheuttanut ongelmia. Mutta onko se jauhot? Ruisleipä, jota puputin? Olen myös vähentänyt sokerinkäyttöä nyt. Vältän sokerijugurtteja, leipää....
Tänään olen syönyt salaatin, muutaman viipaleen tota siemenleipää (pitää todella hyvin nälän poissa, mikä on tärkeintä) ja raejuustoa sekä kahvia. Vatsa tykkää!!! Loppui vessaan juoksemiset.
Välillä mietin, onko mulla keliakia, mutta ehkä se vain on hiiva elimistössä. Kun on niin hikinin ollut.
Mene ja tiedä. Näillä mennään. Seuraavaksi yritän jostain etsiä terveyskakun ohjeen. Tyttöjen synttäreitä on tulossa, itselleni haluaisin tehdä kakun. Netti laulamaan... BlogBooster-The most productive way for mobile blogging. BlogBooster is a multi-service blog editor for iPhone, Android, WebOs and your desktop

Ei kommentteja: